最精鋭設備と、徹底した品質管理。

ハイライフの加工工場は、北米最精鋭設備を導入した対日向け専用工場で、徹底した規格、温度と菌数管理によって高品質な豚肉を安定して供給しています。

工場には日本人スタッフが常駐し品質管理を徹底させています。また、政府や第三者機関の検査を定期的に受け、豚肉の安全性と衛生管理を第一としています。

加えて、日本からも定期的に監査員を派遣し品質、安全管理の検査を実施。日本の皆様に向けた安心安全へと繋げています。

HyLife Foods Neepawa

場所：カナダ・マニトバ州ニーパワ

処理頭数：8,250頭/日

従業員：1,600名

生産アイテム：日本向けチルドポーク・フローズンポーク

特徴：フローバック包装、自動ベリートリマー

日本向け輸出比率：80％（主要部位換算）

（2021年8月現在）

HyLife Foods Windom

場所：米国・ミネソタ州ウィンダム

処理頭数：5,000頭/日

従業員：900名

生産アイテム：日本向けチルドポーク・フローズンポーク

特徴：スチーム湯剥ぎ、自動ベリートリマー

日本向け輸出比率：60％（主要部位換算）

（2021年8月現在）

HyLife Mexico Avoir

場所：メキシコ・グナファト州サルバテラ

生産量：800MT/月

従業員：450名

生産アイテム：冷凍一次加工品（スライス、ダイス、細切り等）、検品済み原料

特徴：日本向け専用加工ルーム、エアシャワー、ブラストフリーザー

日本向け輸出比率：95％

（2021年8月現在）