工場紹介
Factory
最精鋭設備と、徹底した品質管理。
ハイライフの加工工場は、北米最精鋭設備を導入した対日向け専用工場で、徹底した規格、温度と菌数管理によって高品質な豚肉を安定して供給しています。
工場には日本人スタッフが常駐し品質管理を徹底させています。また、政府や第三者機関の検査を定期的に受け、豚肉の安全性と衛生管理を第一としています。
加えて、日本からも定期的に監査員を派遣し品質、安全管理の検査を実施。日本の皆様に向けた安心安全へと繋げています。
HyLife Foods Neepawa
場所:カナダ・マニトバ州ニーパワ
処理頭数:8,000頭/日
従業員:1,500名
生産アイテム:日本向けチルドポーク・フローズンポーク
特徴:フローバック包装、自動ベリートリマー
日本向け輸出比率:80%(主要部位換算)
(2020年11月現在)
HyLife Foods Windom
場所:米国・ミネソタ州ウィンダム
処理頭数:5,500頭/日
従業員:800名
生産アイテム:日本向けチルドポーク・フローズンポーク
特徴:スチーム湯剥ぎ、自動ベリートリマー
日本向け輸出比率:35%(主要部位換算)
(2020年11月現在)
HyLife Mexico Avoir
場所:メキシコ・グナファト州サバテラ
生産量:1,000MT/月
従業員:450名
生産アイテム:冷凍一次加工品、シーズンドポーク、検品済み原料
特徴:日本向け専用加工ルーム、エアシャワー、ブラストフリーザー
日本向け輸出比率:95%
(2020年11月現在)